山西特产 小石头饼

用石头烹饪出来的饼，别有一番风味！制作石头饼时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石头上烘烤即可。刚出炉的石头饼口感酥、脆、咸、香，食之令人回味无穷。