牛轧糖饼干夹心饼干

采用台湾宜兰的三星葱製成的苏打饼乾，经由台湾老师傅陈珠燕亲自精心烘培，再将牛轧糖夹入其中所製成的牛轧饼, 牛轧饼是靠着多年经验，调整煮糖和冲糖的时间。温度对了，牛轧糖的口感才能和饼乾融为一体, 且不会黏牙。